Mungkin saja rekan rekan seringkali mengetahui Chicken Burger, Beef Burger atau Fish Burger. Buat yang sekali lagi dalam program Diet serta menginginkan kurangi mengkonsumsi protein hewani, Resep Burger Tempe Saus Lada Hitam ini adalah satu diantara alternatif paling baik yang dapat di mengkonsumsi. Terkecuali lebih sehat karna memiliki kandungan beragam bahan alami, seperti bawang serta seledri, saus lada hitam yang disiram diatas tempe nya juga menyebabkan sensasi lezat yang lain dengan yang beda. Terlebih buat rekan rekan yang kebetulan adalah pengagum burger namun jemu dengan rasa yang itu itu saja, burger saus lada hitam adalah alternatif yang mengundang selera.
Biasanya, burger memanglah identik dengan makanan cepat saji atau dikenal juga dengan junk food. Type makanan begini rata rata dijauhi untuk dikonsumsi oleh masyarkat dengan gaya hidup sehat. Terlebih buat anak anak, makanan type burger ini begitu dijauhi karna umumnya dapat menyebabkan problem obesitas di masa datang. Namun dengan kombinasi serat pangan, protein nabati serta kalsium dari Tempe, Burge Tempe dengan saus lada hitam mungkin saja dapat jadikan satu diantara alternatip untuk variaisi junk food yang agak menyehatkan serta aman di mengkonsumsi untuk anak anak kecil.
Bahan bahan Resep Burger Tempe
Roti untuk burger 1 pcs. Dapat berupa bundar atau bentuk yang lain.
Sayuran untuk isi roti seperlunya, seperti selada, tomat, keju serta yang lain.
Tempe yang telah dikukus sejumlah 300 gr. Haluskan tempe kukus itu.
Telur ayam ukuran tengah sejumlah 1 pcs. Pecah serta ambillah sisi putih telurnya saja.
Daun bawang yang masih tetap fresh 1 batang. Bersihkan serta buang sisi daunya yang berwarna hijau lantas irislah tidak tebal tipis.
Bawang bombay ukuran kecil 1 buah. Kupas kulitnya serta cincang halus.
Merica bubuk seperlunya atau lebih kurang 1 sendok kecil (dapat sesuai dengan selera).
Margarin seperlunya untuk menggoreng tempe agar lebih harum serta gurih.
Kecap Manis kental sejumlah lebih kurang 1 sendok makan.
Garam dapur beryodium seperlunya atau lebih kurang satu sendok kecil teh.
Bahan Saus Lada Hitam
Kaldu bubuk sejumlah 2 sendok makan.
Saus tomat kental sejumlah 2 sendok besar atau sendok makan.
Bawang bombay ukuran tengah sejumlah 1 buah. Kupas serta cincang hingga halus.
Lada Hitam halus sejumlah 1 sendok makan. Dapat pula memakai lada hitam bubukan.
Gula pasir putih seperlunya (sesuai sama selera anda).
Garam dapur putih beryodium sejumlah 1 sendok kecil atau sendok teh.
Pala bubuk halus sejumlah 1/2 sendok kecil atau sendok teh.
Air Bersih masak lebih kurang sejumlah 200 ml.
Terigu beberapa 1 sendok makan.
Mentega seperlunya untuk menumis bumbu lada hitamnya.
Langkah Buat Saus Lada Hitam
Sediakan penggorengan dengan api tengah relatif kecil. Masukan bawang bombay cincang serta mentega, tumis sampai keluarkan bau harum.
Masukan air serta bumbu bumbu di atas serta aduk sekali lagi hingga tercampur rata.
Masukan 1 sendok makan terigu nya serta aduk sekali lagi hingga tercium bau mesti serta saus mengental.
Langkah Buat Resep Burger Tempe Saus Lada Hitam Spesial
Panasi penggorengna dengan api kecil. Masukan bawang bombay di bahan pertama, mentega serta daun bawang. Aduk ke-2 bahan tersebet hingga layu.
Masukan bawang putih yang telah dicincang, lada hitam, pala bubuk, saus tomat, daun bawang, merica bubuk serta kecap manisnya. Aduk serta campur semuanya bahan hingga tercium bau harum.
Masukan gula serta garam dapurnya. Aduk kembali serta cicipi dahulu. Bila butuh berikan sedikit garam, gula atau kecap manis sekali lagi.
Masukan tempe halus kukus, aduk kembali hingga semuanya bahan tercampur rata.
Bentuk adonan tempe kukus di atas seperti beef untuk isian burger dengan bentuk bundar atau kotak (cocokkan dengan roti yang juga akan dipakai). Janganlah sangat tidak tipis agar dapat cepat masak, ketebalan lebih kurang sekitaran 2. 5 cm sampai3 cm.
Panasi penggorengan dengan margarin. Goreng adonan tempe yang telah dibuat di atas hingga kecoklatan dengan api kecil.
Panggang roti yang juga akan dipakai hingga agak kecoklatan.
Berikan mayonise (bila sukai), sayuran serta adonan tempe burger di atas yang telah digoreng.
Sirami di atas tempe dengan saus lada hitamnya. Tutp dengan bagian roti serta burger tempe dengan saus lada hitam siap disajikan.
Bukan sekedar buat dikonsumsi sendiri, macam makanan tempe ini dapat juga rekan rekan untuk jadikan satu diantara alternatip buat penambahan pendapatan. Rekan rekan dapat berusaha untuk jual burger ini di lingkungan anda. Dengan penampilan yang menarik serta rasa yang berlainan dengan yang beda, siapa tahu nyatanya banyak yang menyukai dengan Resep Burger Tempe Saus Lada Hitam ini serta dagangan rekan rekan laku manis.
Baca Juga : Tentang Kopi
Baca Juga : Wisata Kopi
Posting Komentar