2 sdm Mentega
3 lbr Smoke Beef
2 siung Bawang Putih
1/4 siung Bawang Bombay
1/2 sdt Tepung Terigu
1 sdt Lada Bubuk
1/2 sdt Kecap Inggris
1/4 sdt Saus Mustard
1 buah Wortel
1 buah Kentang
100 gr Brokoli
4 buah Jamur Kancing
50 gr Paprika
50 gr Seledri
200 gr Prochiz Spready
150 gr Prochiz Cheddar
500 - 700 ml Susu Cair
1 buah Roti Hard Roll/French Baqquete
Langkah Memasak
Tumis bawang putih serta bawang bombai cincang dengan mentega.
Input lada bubuk, mustard, kecap inggris serta tepung terigu, aduk sampai agak mengental.
Lalu input perlahan-lahan kaldu sapi, aduk sampai mengental rata.
Input wortel, kentang yang telah di potong kotak-kotak kecil, masak sampai wortel serta kentang agak empuk, lantas input kembali susu cair serta keju beri prochiz serta keju cheddar prochiz, aduk sampai mendidih.
Input brokoli, paprika serta seledri, masak sebentar lebih kurang 2- 3 menit. Sup siap di sajik
Posting Komentar