4 Resep Dadar Gulung Tradisionil Moderen Dan Adonan Kulit Dadar Gulung

Bermacam Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi serta Mawar Khusus Komplit Dengan Panduan Langkah Buat Kulit Dadar Gulung Supaya Tidak Pecah serta Lembut. Kue dadar gulung yaitu satu diantara resep kue basah tradisionil yang terbuat berbahan simpel seperti tepung terigu, parutan kelapa serta yang lain. Seperti juga onde onde maupun kue lumpur, dadar gulung termasuk juga dalam satu diantara jajanan pasar yang paling banyak disenangi oleh semuanya umur. Zaman dulu waktu kita masih tetap kecil, resep dadar gulung umumnya memakai pandan jadi pewarna luarnya. Karenanya memanglah biasanya resep kue dadar gulung yang di jual di pasar umumnya berwarna hijau. Namun sekarang ini banyak diketemukan kue basah ini dengan warna coklat, pelangi maupun warna yang lain. Terkecuali enak serta legit, langkah buat dadar gulung ini sederhana serta tidak perlu saat lama lho.

Seperti juga resep perkedel kentang padang yang sudah kita beri terlebih dulu, langkah buat dadar gulung ini gampang serta cepat. Kita cuma memerlukan dua langkah yakni buat kulit dadar gulung nya serta buat berisi yang dapat sesuai dengan selera kita. Nah terdapat banyak versus resep dadar gulung yang dapat kita buat sendiri dirumah. Masing masing versus resep kue dadar gulung itu pasti memiliki citra rasa sendiri yang unik serta khusus. Ada yang cuma menggunakan air umum untuk kombinasi adonan kulit dadarnya. Ada yang menggunakan santan agar lebih gurih. Bahkan juga ada yang menggunakan air susu agar aroma serta kulitnya lebih lembut. Bila langkah buat kulit dadar gulung ini sich simpel. Hampir sama lewat cara buat kulit lumpia yang telah sempat kita beri di tulisan kemarin. Meskipun simpel, namun terdapat banyak panduan langkah buat kulit kue dadar gulung agar lembut serta berpori diluarnya.

Panduan Buat Resep Dadar Guling Supaya Tidak Gampang Pecah serta Berpori pori 

1. Adonan untuk buat kulit dadar gulung nya janganlah sangat kental ya. Bila kekentalan kelak kulit resep dadar gulung ini juga akan gampang sobek serta pecah. Jadi tuangkan adonan sesuai dengan besar serta lebarnya kulit yang juga akan kita buat kelak. 
2. Adonan dadar gulung baiknya disaring terlebih dulu agar kelak hasi jadi kulit dadarnya lembut serta tidak gampang robek. 
3. Waktu menuang adonan kulit dadar, wajan yang dipakai mesti benar benar telah dalam keadaan panas. Ketidaksamaan suhu panas pan serta adonan resep dadar gulung ini kelak juga akan buat kulitnya lebih lembut serta berlubang lubang atau berpori. 
4. Sesudah dituang di atas pan, api mesti selekasnya dikecilkan. Hal semacam ini dikerjakan agar kulit kelak tidaklah terlalu gosong serta warnanya cantik dan menarik. 
5. Pakai wajan atau pan teflon anti lengket serta lapisi dengan sedikit margarin. 
6. Selekasnya isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat maupun vla yang dikehendaki. Dalam kondisi hangat lebih gampang dibuat serta lebih rapi hasil pada akhirnya. 
7. Untuk yang juga akan menggunakan parutan kelapa, baiknya diparut agak memanjang ya. Janganlah memakai kelapa untuk isi resep kue dadar gulung ini yang sangat tua maupun yang sangat muda. 

Terkecuali kulit dadar gulung yang telah dimodifikasi, bahan isi resep kue basah ini sekarang ini banyak juga macamnya. Zaman dulu mungkin saja kita cuma temukan resep kue dadar gulung pandan yang berwarna hijau dengan isi parutan kelapa. Umumnya parutan kelapa untuk isi ini digabung dengan gula merah hingga berwarna coklat atau gula putih. Kombinasi untuk isian resep dadar gulung ini diberi nama juga unti kelapa. Nah sekarang ini, bahan isian resep dadar gulung ini banyak juga alami perubahan. Dapat berisi unti kelapa seperti umum atau menggunakan pisang gabungan coklat, pasta coklat maupun isi vla sesuai sama selera.

Bukan sekedar di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Timur atapun Banten saja lho, nyatanya bermacam kue resep dadar gulung ini banyak disenangi juga oleh keluarga di daerah yang lain. Seperti Nusa Tenggara Timur, Kalimantan Selatan serta Timur juga warga orang-orangnya banyak yang suka pada legitnya resep kue dadar gulung hijau maupun dadar gulung coklat. Baik itu diisi kelapa manis, coklat, pisang atapun isi vla.

Di daerah daerah yang dijelaskan barusan memanglah banyak penjual kue basah tradisionil ini. Namun bila kita dapat buat sendiri dadar gulung ini pasti lebih praktis serta irit bukanlah. Terlebih waktu ada acara spesial dirumah serta banyak memerlukan kue basah berupa panjang serta lembut ini. Langkah buat dadar gulung yang legit serta enak juga tidak sesulit yang kita pikirkan kok. Di bawah kita beri sebagian versus bermacam resep kue dadar gulung khusus yang lembut serta tidak gampang pecah. Silakan dicoba masing masing resep kue basah gulung itu agar tidak jemu. Janganlah lupa silakan cobalah juga bermacam resep kue kering moderen serta tradisionil.

Resep Dadar Gulung Hijau Kelapa 

Bahan Isi Dadar Gulung Kelapa 

1. Kelapa 1/2 tua ukuran tengah yang telah diparut lebih kurang sejumlah 200 gr atau lebih cocok selera. 
2. Gula pasir lebih kurang sejumlah 100 gr. Dapat pula memakai gula merah 100 gr ditambah dengan gula pasir 50 gr bila ingin isi gula merah. 
3. Daun pandan fresh lebih kurang 1 lembar saja. Bersihkan bersih lalu sobek sobek agar aromanya keluar. 
4. Air bersih seperlunya atau lebih kurang sejumlah 100 ml. 
5. Garam dapur seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang sejumlah 1/2 sendok kecil saja. 
6. Vanila halus atau bubuk sedikit saja atau lebih kurang 0. 25 sendok kecil saja. 

Langkah Buat Isi Unti Kelapa Dadar Gulung 

1. Pertama kita buat isi dadar gulungnya. 
2. Sediakan panci bersisi air yang telah kita sediakan lalu masak hingga mendidih. 
3. Tuangkan garam dapur dengan gula pasir, daun pandan, gula merah lantas aduk hingga tercampur rata semuanya bahan serta larut. 
4. Tuangkan parutan kelapanya lalu aduk-aduk kembali hingga semuanya bahan rata serta airnya habis. 
5. Masukan vanila halusnya lalu aduk kembali hingga rata serta harum lantas sisihkan. 

Bahan Kulit Dadar Gulung 

1. Bahan paling utama yaitu tepung terigu berprotein tengah yang telah diayak halus lebih kurang sejumlah 1/4 kg. 
2. Telur ayam ukuran tengah lebih kurang sejumlah 2 butir. Kocok terlepas ditempat beda sebelumnya digabung dengan adonan kulit dadar gulung yang lain. 
3. Santan asli yang encer lebih kurang sejumlah 700 ml. Dapat dikurang atau ditambah sesuai sama selera saja. 
4. Garam dapur beryodium seperlunya sesuai sama selera atau lebih kurang seujung atau 1/2 sendok kecil saja. 
5. Pasta hijau pandan seperlunya atau lebih kurang sejumlah 1 hingga 2 sendok kecil. Dapat pula ditukar dengan daun suji, namun santannya dikurangi ya agar tidaklah terlalu encer. 
6. Margarin sedikit saja untuk mengolesi pan atau teflon yang kelak juga akan digunakan. 

Langkah Buat Kulit Dadar Gulung Simpel Anti Robek 

1. Ambillah wadah serta masukan tepung terigu yang telah diayak dengan garam lantas aduk hingga benar benar tercampur rata. 
2. Masukan telur ayam yang telah dikocok terlepas dengan santan encer sedikit untuk sedikit sembari diaduk hingga benar benar rata. Bila telah didapat keenceran yang cocok, tidaklah perlu santan dituang semuanya. 
3. Kemudian saring larutan adonan barusan agar tak ada gumpalan gumpalan yang terikut. 
4. Sesudah disaring masukan pasta hijau pandan yang telah disiapkan lalu aduk kembali hingga benar benar rata. 

Langkah Buat Resep Dadar Gulung 

1. Sesudah ke-2 bahan barusan siap saat ini sediakan wajan teflon atau pan serta panasi. 
2. Bila butuh oleskan dengan sedikit margarin agar kelak tidak lengket. 
3. Sesudah panas ambillah adonan kulit dadar gulungnya seperlunya (lebih kurang 1 sendok sayur) lalu tuangkan dengan rata di atas pan. 
4. Kecilkan api sedikit saja agar tidak gosong lalu masak hingga masak serta keluar pori porinya. 
5. Angkat serta dinginkan sebentar hingga hangat. 
6. Ambillah isi dadar gulung unti kelapa lalu tempatkan di atas selembar kulit dadar gulungnya. 
7. Lipat dengan rapi serta rekatkan ujungnya seperti buat amplop. 
8. Ulangilah hingga semuanya adonan habis serta resep kue dadar gulung pandan yang lembut serta legit siap dihidangkan. 

Dadar Gulung Coklat 

Resep dadar gulung coklat ini sekarang ini memanglah banyak yang menyukai. Legit serta manis nya coklat yang dibungkus dengan kulit dadar gulung memanglah cocok sekali untuk camilan jajajan sehat satu hari hari. Atau dapat pula untuk isi makanan ringan kotak atau bekal sekolah anak. Kuncinya sesungguhnya berada di coklat yang dipakai. Gunakan coklat kwalitas bagus agar aroma serta rasa dadar gulungnya lebih mantap. Di bawah kita beri resep yang memakai susu bubuk ya buat perbandingan saja. Soalnya yang di atas kan resep kue basah nya telah memakai santan cair.

Resep Dadar Gulung Pisang Coklat 

Langkah buat dadar gulung pisang coklat ini sesungguhnya sama dengan resep kue basah di atas. Hanya ketidaksamaannya cuma terdapat pada bahan isi resep dadar gulung yang memakai pisang serta coklat. Untuk buat kulit dadar gulung nya juga tidak menggunakan pasta pandan. Rekan rekan dapat memakai pasta coklat serta bubuk coklat. Untuk pisangnya baiknya memakai pisang raja atau kepok kuning atau type yang lain sesuai sama selera. Asal yang masak hingga rasa resep kue dadar gulung nya kelak legit serta lezat. Bacalah juga langkah buat tempe mendoan ciri khas Banyumas Purwokerto.

Resep Dadar Gulung Polkadot 

Satu diantara kunci resep kue tradisionil dapat bertahan yaitu innovasi. Nah karenanya tak ada kelirunya bukanlah kita buat resep dadar gulung khusus yang unik serta cantik. terdidir dari beragam jenis warna cerah dengan bentuk unik, kue dadar gulung polkadot ini tentu menarik perhatian tiap-tiap orang. Langkah buat dadar gulung polkadot ini praktis. Rekan rekan dapat buat adonan kulit dadar umum lantas untuk adonan jadi sebagian adonan kecil untuk di beri warna sesuai sama yang dikehendaki. Langkah membuatnya saksikan di bawah ya.

Langkah Buat Dadar Gulung Polkadot 

1. Sisihkan sedikit adonan basic kulit dadar gulung (sebagian sendok saja) yang juga akan di buat warna berlainan (dapat 2 atau 3 warna tergatung selera). 
2. Berikan pasta coklat, hijau, merah, pink atau biru sesuai sama selera. 
3. Sesudah pan panas, teteskan adonan warna warni barusan di atas teflon. 
4. Kemudian masukan adonan paling utama serta masak hingga masak kulitnya. 
5. Berikan isi unti kelapa, meisis, keju atau yang lain sesuai sama selera lalu lipat dengan rapi. 

Resep Dadar Gulung Mawar 

Terkecuali polkadot serta dadar gulung pelangi, sekarang ini ada macam resep kue basah ini yang cukup popular. Namanya resep dadar gulung mawar. Sesuai sama namanya, kue basah yang terbuat dari kulit dadar gulung ini penampilannya memanglah serupa dengan bunga mawar. Bila resep kulit dadar gulung nya sich sesungguhnya sama juga dengan type yang lain. Paling tinggal adonannya dibagi jadi warna hijau serta merah atau sesuai dengan selera.

Dari sebagian resep kue dadar gulung pandan unti kelapa, dadar gulung coklat, dadar gulung mawar maupun yang lain, mana sebagai kue basah favorite dirumah? Manapun resepnya, namun semuanya langkah buat dadar gulung barusan cukup gampang serta praktis bukanlah. Kuncinya memanglah berada di bahan isian serta langkah buat kulit dadar gulung agar tidak pecah serta robek. Untuk inspirasi resep kue basah simpel yang lain, silakan cobalah langkah buat cireng yang empuk serta renyah, donat jco, kue cubit atapun bermacam resep salad buah yang fresh serta sehat.



Baca Juga : Wisata Kopi 

Baca Juga : Penikmat Kopi