 |
| Banana Brownies (no mixer) |
🐼 Bahan kering
100 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
30 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt vanilli
🐼 Bahan basah
4 buah pisang raja ukuran besar (haluskan dengan garpu)
2 butir telur ukuran besar
100 gr DCC (cooking chocolate)
50 gr butter (saya pakai blueband)
70 ml minyak goreng
🐼 saya berikan potongan keju chedar untuk toping seperlunya.
Langkah
Tim jadi satu DCC, butter, serta minyak goreng cukup hanya api kecil sembari diaduk aduk lantas sisihkan
Kocok telur dengan garpu lantas campur kedalam pisang yg telah dihaluskan
Campur semuanya bahan kering didalam satu wadah lantas tuangkan adonan pisang lantas disusul dengan cairan coklat lalu aduk rata
Tuangkan dalam loyang (saya gunakan tulban 22cm) lantas kukus 35 menit sampai matang
Note : sebelumnya adonan di kukus air dalam panci kukusan mesti di pastikan telah benar2 mendidih serta diupayakan tutp panci di bungkus dahulu dengan kain bersih supaya air tidak menetes kedalam adonan
Posting Komentar