200 gr beras yang telah dicuci bersih
½ ekor ayam kampung
2 liter air
1 sdm garam halus
5 sdm santan kental
Pelengkap :
1 batang selederi iris halus
2 batang daun bawang iris halus
Kecap manis serta asin
1 buah cakwe iris
Telur rebus belah jadi 4
Langkah buat :
Masukan beras, air, garam, dan ayam kedalam panci. Rebus sembari selalu diaduk sampai mendidih. Goreng ayam sebentar lantas suwir. Sisihkan.
Berikan santan ke adonan bubur serta masak sampai mengental. Angkat.
Sediakan mangkok saji, tuangkan bubur dengan kecap manis serta asin. Berikan bahan pelengkap serta hidangkan waktu hangat
Posting Komentar