1 ekor ikan gurami
4 siung bawang putih
1 sdm jeruk nipis
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 cm kunyit
Langkah buat :
Singkirkan ikan dari sisiknya lantas potong jadi 3 sisi. Bersihkan bersih serta lumuri dengan air jeruk nipis lantas diamkan sepanjang 15 menit. Bersihkan sekali lagi lantas sisihkan.
Lumuri semuanya sisi ikan dengan bumbu halus serta biarlah sepanjang 30 menit agar semuanya bumbu meresap.
Panasi minyak lantas goreng ikan gurami sampai warna beralih kuning kecokelatan. Angkat lantas tiriskan
Posting Komentar