Selasa, 20 Desember 2016, 16 : 56 WIBShare :
5 Resep Praktis Camilan Sehat Untuk Anak Sekolah 1 Tahun
Camilan yaitu satu diantara makanan yang paling disenangi anak-anak. Tetapi, Mam mesti yakinkan camilan yang Mam beri memiliki kandungan gizi baik untuk badan anak. Camilan sehat untuk anak 1 th. juga dibutuhkan si kecil terkecuali konsumsi makanan paling utama. Terkecuali jadi makanan penambahan dirumah, Mam dapat juga buat camilan untuk bekal sekolah si kakak. Tersebut lima resep camilan sehat untuk bekal sekolah yang dapat Mam cobalah buat.
1. Roti Gulung Sayuran Keju
Beberapa bahan :
6 lembar roti tawar, pipihkan
6 lembar keju cheddar
3 sdm mayones
1 sdm saus tomat
25 gr brokoli, rebus, cincang
25 gr wortel, rebus, cincang dadu
Langkah buat :
1. Campur mayones dengan wortel, brokoli, serta saus tomat. Aduk rata, lantas sisihkan.
2. Beri roti tawar dengan kombinasi mayones, lantas tempatkan selembar keju di atasnya.
3. Gulung roti, padatkan, lantas tempatkan diatas roti selanjutnya. Gulung sekali lagi. Padatkan dengan membungkusnya menggunakan alumunium foil. Puntir ke-2 ujung almunium foilnya.
4. Lakukan bekasnya. Biarlah sepanjang sekitaran satu jam.
5. Buka bungkusan alumunium foil serta irislah semasing gulungan roti jadi 4 sisi.
6. Camilan sehat untuk anak siap dihidangkan.
2. Pancake Kentang
Bahan pancake :
4 butir telur ayam, pisahkan putih serta kuningnya
200 ml susu cair
100 gr tepung kentang (dapat ditukar dengan mashed potato siap gunakan)
100 gr gula pasir
100 ml cream kental/heavy cream
75 gr mentega tawar, lelehkan
3 sdm rum
1 sdt garam
½ sdt ekstrak vanilla
½ sdt baking powder
Bahan taburan serta pelengkap :
100 gr kismis
150 gr daging buah kelapa muda suwir
12 scoop es cream vanilla
12 sdm saus karamel botolan, siap pakai
Langkah buat :
1. Kocok putih telur sampai kaku. Lantas sisihkan.
2. Kocok kuning telur serta semuanya sisa bahan pancake dengan mixer sampai tercampur rata. Lantas, berikan putih telur, aduk rata.
3. Panasi wajan datar antilengket, oleskan minyak.
4. Tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake ke wajan. Berikan taburan kismis serta daging kelapa. Masak sampai masak di ke-2 sisinya (± 5 menit untuk setiap sisinya). Angkat. Ulangilah langkah yang sama untuk sisa bahan.
5. Camilan sehat untuk anak siap dihidangkan dengan es cream vanilla serta saus karamel.
3. Lumpia Buah Naga Merah Putih
Beberapa bahan :
1 bungkus kulit lumpia ukuran kecil
250 gr buah naga putih, potong dadu kecil-kecil
250 gr buah naga merah, potong dadu kecil-kecil
1 putih telur, kocok lepas
25 gr gula bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelengkap :
Es cream vanilla
Langkah buat :
1. Campur buah naga putih serta naga merah, aduk rata.
2. Ambillah kulit lumpia, tempatkan 1 sdt buah naga di tengahnya, lantas lipat bentuk segitiga. Oleskan pinggir kulit lumpia dengan putih telur, lantas rekatkan. Pertemukan ke-2 ujungnya, sembari rekatkan dengan putih telur. Dorong sisi isi ke bawah sampai berupa seperti pangsit isi.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kulit lumpia kering. Angkat, tiriskan. Taburi gula bubuk.
4. Camilan sehat untuk anak siap dihidangkan dengan pelengkap.
Membawa bekal camilan sehat untuk anak ke sekolah akan hindari anak jajan asal-asalan. Ini pastinya juga mempermudah Mam dalam melindungi konsumsi nutrisi anak. Jadi makanan penambahan si kecil dirumah, yuk cobalah resep camilan sehat yang pas untuk anak diatas 1 th..
4. Es Sumsum Pisang
Beberapa bahan :
6 buah pisang raja masak, kukus sampai masak, kupas, potong serong 1 cm
3 mata (50 g) nangka masak, buang bijinya, potong dadu 1 cm
150 gr tapai ketan hijau, siap pakai
180 ml sirup merah
Es batu, pecahkan
Bahan sumsum :
300 ml santan dari 1 butir kelapa parut
25 gr tepung beras
1 lembar daun pandan, simpulkan
50 gr gula pasir
½ sdt garam
Langkah buat :
1. Tuangkan 100 ml santan sedikit untuk sedikit kedalam mangkok diisi tepung beras, lantas aduk-aduk sampai tercampur rata serta tidak menggumpal. Sisihkan.
2. Didihkan sisa santan dengan daun pandan, gula, serta garam sembari diaduk. Lantas, berikan larutan tepung beras, aduk rata sampai kental serta masak. Angkat.
3. Tuangkan bubur sumsum kedalam mangkok saji, berikan pisang, nangka, serta tapai ketan. Berikan es batu. Siram dengan sirup merah.
4. Camilan sehat untuk anak siap dihidangkan.
5. Oatmeal Mangga serta Kelapa
Beberapa bahan :
2 sdm kelapa parut kering
1 jumlah oats (ukuran sesuai sama selera penyajian)
1 sdm brown sugar bubuk
80 gr mangga, potong kotak
2 sdm kacang mete, cincang kasar
Langkah buat :
1. Masak oats sampai masak.
2. Panasi oven pada suhu 177OC. Tebar kelapa parut diatas loyang, lantas panggang sampai warnanya keemasan (3-5 menit).
3. Sediakan oats yang telah masak, taburi brown sugar di atasnya. Berikan mangga, kacang mete, serta kelapa parut.
4. Camilan sehat untuk anak siap dihidangkan.
Supaya si kecil senantiasa memakan makanan yang Mam hidangkan, bawalah ia ikut serta dalam buat camilan. Diluar itu, senantiasa buatkan camilan yang beragam supaya anak tidak jemu. Buat sendiri camilan sehat untuk anak juga efisien untuk membiasakan si kecil tidak jajan asal-asalan. Camilan manakah yang juga akan jadi favorite si kecil?
Posting Komentar