Pilihan makanan mempunyai peran penting di masa kehamilan untuk memenuhi kebutuhan perkembangan bayi Anda. Namun bukan berarti pula bahwa Anda boleh menyantap apapun sesuka hati Anda. Beberapa jenis makanan bahkan sebaiknya dihindari saat hamil karena dapat menyebabkan resiko pada janin Anda.
Beberapa makanan yang perlu Anda perhatikan:
Beberapa makanan yang perlu Anda perhatikan:
Makanan |
Sumber nutrisi
|
Resiko
|
Pilih
|
Hindari
|
Seberapa banyak
|
Ikan
|
Omega 3, vitamin D
|
Keracunan merkuri
|
Salmon, sarden
Teri, kerapu (ikan kecil & sedang) |
Ikan besar seperti
hiu, tuna, makarel dan kakap |
3-4 kali/minggu
|
Krustasea (seafood)
|
Omega 3,
Vitamin D |
Keracunan mercuri
|
Kerang, sotong
Cumi, scallop, udang |
Seafood besar seperti lobster, gurita, oyster
|
350gr/minggu
|
Keju
|
Kalsium,
protein |
Keracunan
Listeria |
Keju keras seperti
Cheddar, parmesan, mozzarella, edam |
Keju lunak & biru
seperti ricotta, cottage, brie |
Seukuran 2 jempol/hari
|
Daging olahan
(salami, sosis, ham) |
Protein
|
Keracunan
Listeria |
Daging yang dipanaskan ulang dan baru
|
Mengkonsumsi daging langsung dari kulkas tanpa dimasak ulang
|
1-2 kali/minggu
|
Kafein
(kopi, teh) |
-
|
Terlalu banyak
Kafein |
Opsi decaff
Teh herbal |
Minum terlalu banyak
|
2 cangkir kopi/ hari
4 cangkir teh/ hari |
Alkohol
|
-
|
Keracunan
alkohol |
Infused water, jus buah atau air kelapa
|
Hindari total semua jenis
|
Hindari total
|
Selain daftar makanan di atas, beberapa Mam juga mempunyai pertanyaan mengenai:
Cabai / Makanan Pedas
Makanan yang pedas dan asam dapat menyebabkan atau memperparah kondisi maag / gastritis. Hal ini tentulah membuat bumil merasa tidak nyaman, apalagi jika sedang mengalami mual-mual. Makanan pedas tidak berpengaruh langsung pada kesehatan janin selama makanan tersebut dimasak sepenuhnya dan bersih.
Air Kelapa Muda
Air kelapa muda dikenal baik untuk menyuburkan rambut janin. Meskipun tidak ada hasil riset yang pasti mengenai hal ini, air kelapa memang baik bagi ibu hamil karena mengandung banyak elektrolit. Air kelapa juga merupakan pilihan alternatif yang baik untuk menggantikan teh, kopi dan alcohol.
Cabai / Makanan Pedas
Makanan yang pedas dan asam dapat menyebabkan atau memperparah kondisi maag / gastritis. Hal ini tentulah membuat bumil merasa tidak nyaman, apalagi jika sedang mengalami mual-mual. Makanan pedas tidak berpengaruh langsung pada kesehatan janin selama makanan tersebut dimasak sepenuhnya dan bersih.
Air Kelapa Muda
Air kelapa muda dikenal baik untuk menyuburkan rambut janin. Meskipun tidak ada hasil riset yang pasti mengenai hal ini, air kelapa memang baik bagi ibu hamil karena mengandung banyak elektrolit. Air kelapa juga merupakan pilihan alternatif yang baik untuk menggantikan teh, kopi dan alcohol.
Kehigienisan Makanan
Kehigienisan makanan juga sangat penting. Beberapa aturan dasar antara lain:
- Cuci tangan dengan air dan sabun sebelum bersentuhan dengan makanan (baik untuk memasak, menyiapkan maupun saat mau makan)
- Selalu masak makanan secara menyeluruh/ sepenuhnya
- Buang makanan yang tidak habis dari piring Anda
- Anda bisa menyiapkan beberapa porsi sekaligus lalu menyimpannya dalam bentuk porsi individu di freezer. Makanan akan tahan selama 3 bulan
- Jangan membekukan kembali makanan yang sudah dicairkan. Simpan dalam kulkas biasa dan konsumsi dalam waktu 3 hari
- Jangan memanaskan berkali-kali
- Panaskan sampai betul-betul panas, tunggu dingin dan hidangkan
Posting Komentar