3 putih telur
3 kuning telur
1 bonggol jagung, diparut
80 gr gula pasir
125 gr tepung terigu protein rendah (merk kunci)
100 gr butter/mentega/margarin, lelehkan
Langkah
Kocok putih telur bersama gula pasir sampai adonan soft peak (wadah bila di balik adonan tidak tumpah), sisihkan
- Dalam wadah beda, kocok kuning telur sampai berbusa.
Input adonan putih telur dalam adonan kuning telur lalu aduk balik gunakan spatula sampai tercampur rata. Lalu input tepung serta jagung parut, aduk balik sekali lagi sampai rata.
Terakhir input mentega cair, aduk balik sampai tidak ada yg mengendap didasar adonan. Beri loyang magic com dgn mentega serta taburi tepung, Input adonan.
Tekan tombol cook, bila sdh ketombol warm tekan cook kembali sampai 3x. Kurleb 45 menit, lalu test tusuk, angkat. Semoga faedah
Posting Komentar