Cara membuat bolu kukus pelangi atau bolu kukus rainbow

Cara membuat bolu kukus pelangi atau bolu kukus rainbow

Bahan :

Tepung terigu 125 g

Gula pasir 150 g

Telur ayam 4 butir

Santan 50 ml

Garam sdt

Baking powder sdt

Cake emulsifier 1 sdm

Pewarna makanan sesuai sama warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau sesuai sama selera Anda.

Loyang kue sesuai sama banyak warna yang Anda pilih

Margarin

Langkah buat :
Ayak tepung terigu dengan baking soda. Sisihkan.

Masukan gula pasir, telur, serta cake emulsifier kedalam wadah lantas kocok dengan memakai mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer.

Berikan tepung terigu serta baking soda yang sudah diayak sedikit untuk sedikit sambil selalu dimixer dengan kecepatan rendah. Berikan juga garam.

Sediakan loyang yang akan digunakan lantas oleskan dengan margarin.

Tuangkan adonan kedalam sebagian loyang lantas tetesi setiap loyang dengan pewarna makanan yang tidak sama.

Kukus adonan sepanjang 30 menit atau sampai mengembang sempurna

Diamkan pada suhu ruang sepanjang 5 menit lantas mengeluarkan kue dari loyang.

Oleskan setiap kue dengan margarin atau mungkin dengan selai rasa sesuai sama yang Anda kehendaki lantas tumpuk satu per satu sesuai sama posisi warna pelangi (Mejikuhibinui) atau sesuai sama selera Anda.