Resep Bekal Anak, Chicken Egg Rolls Sedap Renyah |
Bahan isian :
500 gr daging ayam, jus halus
5 siung bawang putih, haluskan
2 butir putih telur
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
penyedap rasa seperlunya
Bahan kulit :
100 gr tepung terigu
150 ml air
1 sdm tepung maizena
3 sdm margarin, lelehkan
2 butir kuning telur
2 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdt gula
Langkah buat :
Haluskan ayam serta bawang putih dengan jus sampai tercampur rata. Campur serta aduk rata dengan bahan isian yang lain.
Buat bahan kulit, aduk rata semu bahan sampai tak ada yang bergerindil. Panasi teflon serta buat dadar kulit bebrapa tidak tebal, kerjakan sampai habis.
Ambillah isian ayam, serta gulung dengan kulit. Bungkus chicken egg rool kedalam plastik, kukus sepanjang 30 menit. Sesudah dingin, buka plastiknya serta potong-potong serong.
Goreng egg roll sampai kecokelatan serta krispi.
Siap deh, masukan nasi seperlunya di wadah bekal makan siang, komplit dengan chicken egg roll serta saus mayonaise. Bila anak tidak sukai mayonaise, dapat ditukar dengan saus tomat atau cabai.
Posting Komentar