 |
| Resep Chicken Ball Goreng |
Bahan A :
100 gr Daging ayam giling
2 sdm Mentega
100 gr Buncis, irislah halus
50 gr Jamur merang, cincang
1 btg Daun bawang, iris-iris
100 gr Wortel, potong dadu kecil
Bahan B :
½ sdt Lada bubuk
1 sdt Garam
½ sdt Pala bubuk
1 sdt Kaldu ayam bubuk
1 sdt Gula pasir
Bahan C :
100 gr Tepung terigu
300 ml Susu cair
Bahan D :
200 gr Tepung terigu
3 btr Putih telur, kocok lepas
1 ltr Minyak untuk menggoreng
150 gr Tepung panir
Langkah Buat Chicken Ball Goreng :
Langkah awal, Membuat Bahan A : panasi mentega lantas masukan daging ayam, serta tumis hingga beralih warna serta masak, lalu berikan bahan yang lain serta aduk hingga rata. Kemudian masukan bahan B, lantas aduk rata kembali.
Langkah ke-2, berikan Tepung terigu pada bahan C, sembari anda tuangi susu, lantas aduk selalu hingga rata serta kalis. Lalu angkat serta kehendaki.
Setelah itu, ambillah satu sendok makan adonan, lantas bentuk bulat serta gulingkan pada tepung terigu, lalu celupkan pada putih telur, selalu gulingkan sekali lagi pada tepung panir (Kerjakan berulang hingga adonan habis). Kemudian anda panasi minyak, lantas goreng bulatan adonan barusan hingga tampak kuning kecoklatan. Kemudian angkat serta dan hidangkan Chicken Ball Goreng buatan anda dengan bahan pelengkap seperti sambal (bila sukai)
Posting Komentar