Resep Langkah Buat Kue Pukis Keju Lezat

Kue Pukis Keju – Kue ini dapat disebut kue ciri khas dari negara kita, yakni indonesia, termasuk dalam kelompok kue basah dengan cita rasa yang gurih, lezat, empuk, serta pastinya buat kenyang, kue ini memiliki struktur yang lembut tapi padat, kue pukis juga mempunyai berbagai varian rasa, satu diantara misalnya yaitu rasa coklat, rasa keju, rasa meses, rasa kacang, serta ada dengan juga ditaburi seperti manisan buah dengan bentuk yang kecil-kecil seperti dadu dengan warna yang cantik.

Tapi di sini kita juga akan ulas kue pukis dengan taburan keju parut, tapi semuanya taburan itu bergantung dengan selera yang anda sukai ya rekan-rekan, kue pukis memanglah termasuk juga kue yang sederhana untuk dapat jadikan makanan pengganjal lapar sahabat, misalnya saat anda tengah melancong, anda dapat membawa bekal kue pukis ini untuk camilan anda sepanjang perjalanan, ditanggung cepat kenyang deh, apabila kalian tertarik dengan kue ini, serta menginginkan membuatnya sendiri di rumah, yuk kita simak langkah membuatnya, janganlah cemas, cukup gampang ko sahabat.

Resep Langkah Buat Kue Pukis Keju Lezat 

Bahan Kue Pukis Keju Lezat :

Tepung terigu 300 gram
Ragi instan 1 ½ sdm
Gula pasir 250 gram
Garam ½ sdt
Vanili bubuk 1 sdt
Telur ayam 3 butir
Margarin 25 gram
Santan kelapa 150 ml
Pasta vanili 1 sdt
Air hangat 60 ml
Keju Seperlunya (diparut)
Langkah Buat Kue Pukis Keju Lezat :

Langkah awal, Ragi instan dicampurkan ke air hangat sepanjang 10 menit atau hingga berbusa
Kocoklah gula pasir, telur dan garam dalam wadah dengan mixer hingga betul-betul mengembang
Campur santan dan tepung terigu, aduk sampai merata
Masukan ragi instan yang barusan telah dilarut dengan air, aduk kembali lebih kurang sepanjang 30 menit atau hingga mengembang
Campur margarin cair dengan vanili pasta pada adonan itu, lalu aduk hingga merata
Panaskanlah cetakan kue lantas oleskan dengan mentega supaya tidak lengket lalu tuang adonan pada cetakan tersebut
Step akhir, Taburi kue pukis dengan keju parut, tunggulah hingga masak