- 1 kg singkong kupas serta potong kecil memanjang
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh letumbar
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- Garam seperlunya
- Air es seperlunya
Langkah Membuatnya :
- Kukus singkong hingga matang
- Rendam singkong yang telah dikukus didalam air es yang telah di beri bumbu-bumbu di atas barusan yang telah dihaluskan
- Diamkan lebih kurang 1 jam supaya bumbu meresap
- Goreng singkong dengan minyak banyak sampai masak serta renyah
- Hidangkan stick singkong dalam kondisi panas, berikan juga sambal atau saos untuk pelengkap
Posting Komentar