Bahan
- Tepung terigu protein tinggi 500 gram
- Ragi instan 10 gram
- Telur 1 butir
- margarin 75 gram
- garam 1, 5 sendok teh
- Resep bahan olesan roti kasur 1
- Wijen 50 gr
- Gula pasir 50 gram
- Air es 250 ml
Bahan Isi
- Bawang putih 3 buah, cincang
- Bawang merah 5 siung cincang
- Daging sapi giling seperlunya
- Wortel 50 gr potong kecil-kecil atau sesuai sama selera
- Saus tiram 1/2 sendok teh
- Kecap manis 1 sendok teh
- garam 1/2 sendok teh
- Tangkwe 6 buah, potong-potong
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Air 50 ml
- Minyak seperlunya
Langkah membuat
- untuk isi, tumis bawang putih serta merah hingg ahrum, lalu input daging giling serta wortel, aduk sampai beralih warna, input saus tiram, kecap manis, garam, tangkwe serta merica bubuk, lalu berikan air seperlunya, tunggulah sampai matang
- Roti, Campur tepung terigu, ragi instant serta gula pasir, lalu berikan telur serta air es, sembari diuleni sampai kalis, lalu input garam serta margarin, uleni sampai rata serta diamkan sekitaran 30 menit
- Untuk adonan sesuai sama apa yang diinginkan, lantas bulatkan serta diamkan sepanjang 10 menit
Posting Komentar