Resep Praktis Risoles Isi Ayam Nikmat Menggugah Selera

Resep Praktis Risoles Isi Ayam Nikmat Menggugah Selera

Mumpung hari ini hari Minggu, yuk kita buat makanan ringan yang enak dan sehat sendiri di rumah buat keluarga. Terdapat beberapa makanan ringan yang dapat di buat sendiri di rumah dengan begitu mudah. Satu diantara makanan ringan itu yaitu risoles isi ayam. Penasaran seperti apa resep risoles isi ayam? Tersebut resepnya.

Bahan

500 gram tepung terigu
1 liter susu cair
5 butir telur ayam
1 sdt garam
Minyak goreng/mentega (seperlunya)
Bahan Isi

350 gram daging ayam (haluskan)
2 buah wortel (cincang halus)
4 siung bawang merah (cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang halus)
2 buah kentang rebus (potong kecil-kecil atau haluskan)
Merica bubuk (seperlunya)
Garam (seperlunya)
Kaldu ayam bubuk (seperlunya)
Gula pasir (seperlunya)
Margarin (seperlunya)
Bahan Pelengkap

300 gram tepung roti
1 butir telur ayam
Cara Buat Kulit Risoles

Kocok telur dengan mixe dengan 1sdt garam.
Berikan susu cair kedalam kocokan telur, aduk rata.
Masukan tepung terigu kedalam adonan telur dan susu. Aduk hingga rata lantas uleni sedikit untuk sedikit sampai adonan jadi lebih licin.
Berikan minyak atau mentega seperlunya kedalam adonan dan aduk rata dan uleni.
Setelah usai diuleni, tutup adonan didalam wadah yang tertutup plastik atau lap bersih. Diamkan selama sebagian menit supaya adonan jadi akan kulit risoles yang enak.
Panasi wajan lantas tuangkan sedikit untuk sedikit adonan, bentuk jadi kulit risoles yang enak.
Cara Buat Isi & Risoles

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukan daging ayam, wortel dan kentang.
Berikan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk.
Masak semuanya bahan sampai masak dan siap jadikan isi risoles.
Segera angkat jika telah masak lantas masukan kedalam kulit risoles.
Bikin risoles seperti buat lumpia atau dadar gulung.
Celupkan risoles ini kedalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan ke atas tepung roti.
Panasi minyak dan goreng risoles sampai berwarna kuning kecokelatan.
Angkat risoles yang sudah masak dan hidangkan dengan cabai mentah, saus tomat, saus sambal atau saus mayonaise.
Resep yang praktis bukan? Selamat coba resep ini dan mudah-mudahan keluarga di rumah suka? Mudah-mudahan resep ini bermanfaat.