Resep Roti Tawar Kukus, Gak Pakai Oven

Resep Roti Tawar Kukus, Gak Pakai Oven

Ingin makan roti tawar tapi buat sendiri? Beberapa orang tidak tertarik buat roti tawar sendiri karna terasa tidak juga akan dapat buat tanpa ada oven. Walau sebenarnya, anda dapat buat roti tawar walau tanpa ada oven, yakni lewat cara dikukus. Inilah resepnya.

Beberapa bahan :

150 gr tepung terigu protein sedang
20 gr mentega
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi
Sejumput garam
Adonan wateroux :

2 sdm terigu
50 ml air
Langkah buat :

Wateroux berperan supaya roti dapat memiliki serat serta empuk. Campur terigu serta air didalam wadah stainless, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Panasi diatas kompor dengan api kecil, aduk-aduk sampai jadi seperti lem, biarlah dingin.
Untuk adonan ke-2, campur tepung terigu dengan ragi, serta gula. Aduk rata. Tuangkan adonan wateroux kedalam adonan serta aduk rata. Masukan margarin serta garam, uleni sampai kalis.
Simpan adonan didalam wadah, diamkan sampai adonan mengembang.
Kukus adonan lebih kurang 30 menit, tunggulah sampai dingin.
Roti tawar siap dipotong-potong atau disobek serta dikonsumsi demikian saja atau mungkin dengan olesan selai sesuai sama selera. Mudah banget kan?