Tahu Crispy Sehat

Bahan-bahan

1. 5 kotak tahu kulit 
2. 4 sdm tepung terigu 
3. 1 sdm tepung tapioka 
4. Seperlunya garam 
5. Seperlunya lada putih 

Langkah langkah

1. Kerok isi tahu putih. Belah 
2. satu diantara sisinya, hingga mirip kupu kupu. Bersihkan bersih. 
3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam & lada, aduk rata. 
4. Masukan tahu kedalam kombinasi tepung, aduk rata sampai tahu tertutup tepung. 
5. Panasi minyak, goreng tahu dg api kecil sampai masak. Tekan tahu sebentar supaya tepung lebih melekat.