Bolu Kukus Karakter Isi Selai

Bolu Kukus Karakter Isi Selai

Bahan-bahan
28 porsi
200 gr gula pasir
3 butir telur
1 sdt SP
250 gr terigu serba manfaat (segitiga biru)
1 sdt double acting baking powder
160 ml susu uht
seperlunya Pewarna makanan
seperlunya Selai rasa apa sajakah (saya selai taro)
Langkah
90 menit
Ayak terigu serta baking soda, sisihkan

Mixer telur, gula pasir serta SP dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak


Turunkan kecepatan mixer ke terendah. Masukan selang seling sedikit untuk sedikit kombinasi terigu-baking powder serta susu


Ambillah masing masing 3 sdm adonan, berikan pewarna makanan. Sisa adonan biarlah tetaplah putih

Panasi kukusan, berikan kain di tutupnya agar air tidak menetes (terkecuali gunakan klakat yg gak butuh diberi kain sekali lagi)


Sediakan loyang muffin, beli alas kertas cupcake, tuang 1sdm adonan (saya gunakan sendok es cream agar gampang serta tidak belepotan)


Berikan selai seperlunya, lantas tutup kembali dengan adonan putih


Hias bentuk motif sesuai sama selera

Kukus dengan api tengah lebih kurang 15 menit


Angkat tunggulah dingin


Dapat dikemas dalam plastik bila telah benar benar hilang uap panasnya


Ada selai di dalamnya, anak anak sukaa sekali

Diposting oleh cucu sumiarsa 20.39 0 komentar

Muffin Susu Super simple

Muffin Susu Super simple 

Bahan-bahan
9 cup
Bahan Kering : (ayak serta campur jd 1)
160 gr tepung
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
120 gr choco chips mix raisin/kismis (saya skip)
Bahan Basah (Aduk jadi 1) :
55 gr butter (lelehkan serta biarlah suhu ruangan)
100 gr gula pasir butiran halus
1 butir telur
110 cc susu cair/yoghurt plain
1/2 sdt essen vanili
1/4 sdt garam
Seperlunya choco chip untuk taburan atasnya (krn stok dikit)
Langkah
35 menit

Sediakan serta takar bahan sesuai sama resep.


Lelehkan butter. Janganlah sampai mendidih krn juga akan buat kue jd kering. Sisihkan serta diamkan sampai suhu ruang


Ayak bahan kering terkecuali choco chips, baru campur rata choco chips dg diaduk (saya choco chipsnya ditabur di atas kue sblm di oven krn stoknya choco chips tinggal dikit. Buat lubang ditengahnya. Sisihkan dulu


Campur bahan basah aduk2 sampai gula larut.


Masukan bahan basah pada lubang ditengah bahan kering. Aduk perlahan-lahan asal rata dengan whisk (saya aduk pakai spatula, aduk balik dg perlahan-lahan saja) distep ini janganlah sampai overmix krn juga akan buat bolu bantat atau teksturnya jd keras ya moms 


Demikian adonan dah jadi/sebelumnya masuk ke loyang. Nyalakan oven, set api atas bawah suhu 180 °C.


Masukan adonan ke loyang muffin yang sudah dialasi paper cup.


Taburi dengan choco chips.


Masukan kedalam oven yang sudah panas (suhu 180 °C) panggang sepanjang 30-35 menit (ketahui oven masing2 ya, sesuai saja). Wangi susunya cocok dioven semerbak kemana2 hihi


Mengeluarkan dari oven, biarlah uap panasnya menyusut.


Keluarakan dari loyang serta siap dihidangkan

Diposting oleh cucu sumiarsa 19.44 0 komentar

Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Bahan-bahan

200 gr gula merah, sisir halus
200 ml air
3 helai daun pandan
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
2 butir kuning telur
1/2 sdt soda kue
50 gr gula pasir
1/4 sdt baking powder
250 gr terigu Segitiga Biru/Kunci
100 ml minyak goreng
Langkah
Didihkan air, gula merah, garam, vanili serta daun pandan. Saring, biarlah suhu ruangan.

Mixer kuning telur, gula pasir, BP serta soda kue hingga pucat serta mengembang tinggi dengan speed max.

Input dengan berurutan air gula merah, lantas kombinasi terigu, mixer dengan kecepatan rendah saja.

Paling akhir input minyak, aduk dengan spatula.

Tuangkan dalam cup. Kukus 20 menit di kukusan yang telah panas dengan API BESAR. Tutup kukusan alasi dengan serbet.


Dinginkan lantas hidangkan

Diposting oleh cucu sumiarsa 19.56 0 komentar

Resep Roti Kukus Keju Tanpa Tepung

Resep Roti Kukus Keju Tanpa Tepung

Belajar buat kue memanglah tidak mesti dari resep yang repot. Bahkan juga anda dapat buat percobaan waktu belajar dengan resep simpel tapi tetaplah enak, misalnya roti kukus keju di bawah ini.

Beberapa bahan :

1 bungkus bebrapa supaya plain
2 butir telur
2 sdm gula pasir
100 gr keju parut
1/4 sdt ovalet
Langkah buat :

Kocok terlepas telur, masukan bebrapa supaya plain. Campur ovalet, masukan keju parut serta aduk rata.
Tuangkan adonan di sebagian kertas roti di cetakan serta kukus sampai lebih kurang 20 menit atau sampai masak. Memanglah akan tidak mengembang, jadi isi agak banyak.
Jadi deh, roti kukus tanpa ada tepung siap hidangkan serta di nikmati hangat.

Diposting oleh cucu sumiarsa 19.26 0 komentar

Cara membuat bolu kukus pelangi atau bolu kukus rainbow

Cara membuat bolu kukus pelangi atau bolu kukus rainbow

Bahan :

Tepung terigu 125 g

Gula pasir 150 g

Telur ayam 4 butir

Santan 50 ml

Garam sdt

Baking powder sdt

Cake emulsifier 1 sdm

Pewarna makanan sesuai sama warna pelangi (Mejikuhibiniu) atau sesuai sama selera Anda.

Loyang kue sesuai sama banyak warna yang Anda pilih

Margarin

Langkah buat :
Ayak tepung terigu dengan baking soda. Sisihkan.

Masukan gula pasir, telur, serta cake emulsifier kedalam wadah lantas kocok dengan memakai mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer.

Berikan tepung terigu serta baking soda yang sudah diayak sedikit untuk sedikit sambil selalu dimixer dengan kecepatan rendah. Berikan juga garam.

Sediakan loyang yang akan digunakan lantas oleskan dengan margarin.

Tuangkan adonan kedalam sebagian loyang lantas tetesi setiap loyang dengan pewarna makanan yang tidak sama.

Kukus adonan sepanjang 30 menit atau sampai mengembang sempurna

Diamkan pada suhu ruang sepanjang 5 menit lantas mengeluarkan kue dari loyang.

Oleskan setiap kue dengan margarin atau mungkin dengan selai rasa sesuai sama yang Anda kehendaki lantas tumpuk satu per satu sesuai sama posisi warna pelangi (Mejikuhibinui) atau sesuai sama selera Anda.

Diposting oleh cucu sumiarsa 19.05 0 komentar