 |
Langkah buat martabak mini telur isi daging cincang |
Sediakan wajan penggorengan dengan minyak lebih kurang sejumlah 2 sendok makan.
Masukan daging yang telah dicincang lalu aduk hingga beralih warna kecoklatan serta masak.
masukan irisan bawang bombay serta bawang putihnya lalu aduk aduk kembali hingga tercampur rata serta tercium harum.
Masukan merica bubuk dengan gula pasir, pala, garam serta kaldu bubuknya lantas aduk aduk kembali.
Tes rasa serta berikan sekali lagi gula, kaldu atau garam bila dibutuhkan lantas angkat serta dinginkan.
Sesudah dingin masukan telur yang telah dikocok terlebih dulu lalu aduk aduk hingga rata.
Masukan daun bawang lalu aduk kembali hingga rata semuanya bahan barusan.
Ambillah 1 lembar kulit lumpia lalu bentangkan serta isi dengan daging cincang barusan.
Lipat kembali lantas rekatkan dengan rapi. Bila butuh dapat direkatkan dengan sedikit putih telur. Ulangilah hingga habis.
Sediakan wajan dengan minyak banyak.
Masukan martabak mini isi daging cincang barusan lalu masak hingga masak. Janganlah lupa di balik ya agar tidak gosong.
Angkat serta resep martabak telur mini siap untuk dikonsumsi dengan keluarga.
Posting Komentar