 |
| Bolu Kukus Karakter Isi Selai |
28 porsi
200 gr gula pasir
3 butir telur
1 sdt SP
250 gr terigu serba manfaat (segitiga biru)
1 sdt double acting baking powder
160 ml susu uht
seperlunya Pewarna makanan
seperlunya Selai rasa apa sajakah (saya selai taro)
Langkah
90 menit
Ayak terigu serta baking soda, sisihkan
Mixer telur, gula pasir serta SP dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak
Turunkan kecepatan mixer ke terendah. Masukan selang seling sedikit untuk sedikit kombinasi terigu-baking powder serta susu
Ambillah masing masing 3 sdm adonan, berikan pewarna makanan. Sisa adonan biarlah tetaplah putih
Panasi kukusan, berikan kain di tutupnya agar air tidak menetes (terkecuali gunakan klakat yg gak butuh diberi kain sekali lagi)
Sediakan loyang muffin, beli alas kertas cupcake, tuang 1sdm adonan (saya gunakan sendok es cream agar gampang serta tidak belepotan)
Berikan selai seperlunya, lantas tutup kembali dengan adonan putih
Hias bentuk motif sesuai sama selera
Kukus dengan api tengah lebih kurang 15 menit
Angkat tunggulah dingin
Dapat dikemas dalam plastik bila telah benar benar hilang uap panasnya
Ada selai di dalamnya, anak anak sukaa sekali
Posting Komentar