☝Bahan A :
100 gr tapioka
100 gr terigu
1 sdm munjung maizena
Seperlunya garam serta lada bubuk
✌Bahan B :
1 sdm ebi rendam air sebentar tiriskan
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Segenggam daun bayam (5-10 lembar)
Seperlunya air (3/4 gelas dapat kurang dapat lebih)
Langkah
1. Campur semuanya bahan A dalam wadah aduk rata
2. Masukan semuanya bahan B dalam jus. Sistem sampai halus. Lalu masukan dalam panci didihkan.
Sesudah mendidih tuangkan sedikit untuk sedikit ke kombinasi tepung sembari diaduk hingga adonan dapat dibuat. Bentuk adonan bulat2. Dapat pula di beri isian sesuai sama selera.
3. Panasi air dalam panci berikan sedikit minyak, rebus cilok sampai mengapung. Angkat hidangkan dengan saus sesuai sama selera.
4. Saya jadi 37buah cilok kecil.
Posting Komentar