 |
| Marble Butter Cake Law Thomas |
4 butir kuning telur
3 butir putih telur
125 gr gula halus
100 gr terigu protein rendah
12 gr susu bubuk
75 gr margarin
90 gr butter
1/4 sdt vanila susu
Seperlunya coklat bubuk & pasta coklat
Langkah
Mixer butter, margarin, gula hingga mengembang putih serta enteng. Masukan kuning telur 1 per 1 (jeda 1 menit), berikan vanila, mixer rata.
Masukan terigu, susu yg sdh diayak. Aduk balik dng spatula.
Di wadah terpisah, mixer putih telur hingga soft peak. Campur ke adonan kuning telur bertahap 3 x aduk rata dng spatula.
Ambillah 1/4 sisi berikan coklat bubuk & pasta coklat. Tuangkan selang seling adonan putih & coklat ke loyang yg sdh dioles margarin ditaburi terigu tidak tebal. Buat motif marmer memakai sumpit.
Oven sepanjang 20 menit.
Posting Komentar