Bahan yang diperlukan :
3 buah pisang ambon ukuran besar
1 butir telur
5 sdm terigu
2 sdm gula
Essence vanili seperlunya
3 sdm terigu + air seperlunya (untuk pelapis)
Tepung panir
Langkah buat :
1. Haluskan pisang dengan dengan garpu atau gelas, lantas campur dengan tepung terigu, gula, telur, serta vanili. Lalu aduk hingga rata.
2. Oleskan cetakan dengan minyak, lantas tuang adonan nugget kedalam cetakan.
3. Panasi panci kukus, janganlah lupa tutup panci dibalut dengan serbet bersih.
4. Kukus sepanjang 20 menit. Bila telah masak, angkat serta biarlah hingga dingin.
5. Bila telah dingin, potong adonan sesuai sama selera. Lantas celup ke adonan pelapis serta gulirkan dengan tepung panir. Lalu goreng dengan minyak panas hingga warnanya kuning keemasan.
6. Menghias dengan topping.
Posting Komentar