 |
| Choco Muffin |
150 gr Mentega/Margarin
50 ml Susu cair
2 butir Telur
175 gr Gula pasir
200 gr Tepung terigu protein sedang
75 gr Coklat bubuk
1 sdt Baking Powder
1 sdt Baking Soda
1 sdm Vanili Essence
150 gr Chocochip
TOPPING (sesuai sama selera)
Seperlunya Kacang Kenari/Kacang Almond/Keju parut/Meises
Langkah
Lelehkan Mentega/Margarin, sesudah dingin campur dengan susu cair
Kocok telur serta gula pasir memakai whisk atau mixer kecepatan rendah hingga gula halus
Berikan vanili essence, aduk dengan spatula
Di wadah terpisah campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda. Input ke adonan telur serta gula sembari diayak. Aduk rata dengan spatula
Berikan chocochip, aduk rata
Panasi oven, sediakan loyang muffin (saya gunakan ukuran kecil), tuangkan adonan kedalam loyang lebih kurang 3/4
Panggang sepanjang 30-40 menit (cocokkan oven semasing). Selamat coba
Posting Komentar