Adonan Waffle :
5 btr Telur
125 gr Gula Pasir
125 ml Fresh Milk
130 gr Tepung Protein Sedang
15 gr Cocoa Powder
50 gr Prochiz Cheddar, parut
100 gr Melted Butter
Pewarna merah, seperlunya
Cheese Sauce :
200 gr Prochiz Spready
100 gr Fresh Cream
50 gr Fresh Milk
20 gr Susu kental manis
1/2 sdt Parutan kulit lemon
1 sdt Perasan air lemon
Langkah Memasak
Buat adonan waffle : Input telur, gula pasir lantas kocok sampai mengembang dengan memakai mixer
Input fresh milk bertukaran dengan tepung terigu yang telah digabung dengan cocoa powder, lantas aduk sampai rata
Input baking powder serta Prochiz Cheddar parut aduk sampai rata
Paling akhir input melted butter serta pewarna merah aduk sampai rata
Panasi cetakan waffle, lantas tuang adonan dalam cetakan waffle tunggulah sekitaran 5-10 menit bergantung cetakan waffle yang digunakan, biarlah sampai masak serta crispy lantas angkat serta hidangkan dengan memakai cheese sauce.
Cheese Sauce : kocok semuanya bahan sampai halus serta tercampur rata. Tuangkan ke atas waffle, hidangkan
Posting Komentar