Bahan-bahan
250 ml air
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
40 gr margarin
150 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
Langkah Langkah
- Masak air, gula, garam & margarin sampai mendidih. Kecilkan api
- Masukan tepung terigu sedikit untuk sedikit sembari diaduk sampai rata & kalis. Matikan api, tunggulah sampai dingin.
- Sesudah dingin, berikan telur, aduk sampai rata.
- Masukan adonan ke plastik segitiga yg sdh di beri spuit.
- Panasi minyak, segera spuitkan/bikin adonan didalam wajan. Jika susah dipotong, gunakkan gunting bersih untuk memotong. Masak dg api tengah relatif kecil sampai kecoklatan.
- Tiriskan di serok dahulu. Bila telah, tiriskan lg diatas kertas minyak/tissue untuk kurangi kandungan minyak.
- Siap di nikmati pada saat hangat dg topping favorite (me : gula halus yg diblender dr gula pasir). Dapat pula gunakan pencelup : dcc + margarin saja bs juga lebih susu cair plain.
Posting Komentar