1 cup kerupuk bawang, rendam dengan air panas di mangkuk hingga kerupuk mekar serta air berkurang
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1 batang Bawang daun, irislah serong
5 buah Cabai Rawit Setan
2 btr Telur
3 pcs Bakso Sapi Iris
1/2 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam
200 ml Air Matang
Sejumput garam
Minya goreng seperlunya
Bahan Penambahan :
50 gr Prochiz Cheddar
4 btr Telur Puyuh Matang
Langkah Memasak
Panasi minyak sayur dalam wajan. Lalu pecahkan telur. Aduk aduk sebentar. Hingga jadi orak arik telur. Lalu sisihkan di tepi wajan. Lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis hingga harum.
Sesudah bumbu harum, campur orak arik telur dengan bumbu tumis. Lalu masukan daun bawang aduk rata serta berikan baso ikan. Berikan penyedap rasa serta garam. Aduk rata. Input air serta Prochiz Spready aduk sampai rata, Diamkan sebentar supaya bumbu meresap
Terakhir masukan rendaman kerupuk berikan sedikit air aduk rata dengan bumbu. Hidangkan dalam mangkok serta berikan taburan Prochiz Cheddar serta Telur puyuh, Hidangkan pada saat hangat.
Posting Komentar